瑠璃の星☆彡

写真・イラスト・旅日記

どんぐり源さんのどんぐりパウダーで、パンケーキを作ってみました

どんぐり源さん2

どんぐり源さん1

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どんぐり源さんのブログ
http://ameblo.jp/gen488/

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ハリー山科さんのご紹介で入手した、
どんぐり源さんのどんぐりパウダーです。

これを使って、久しぶりにパンケーキを作って食べました。

市販のホットケーキミックスに、どんぐりパウターを適量
混ぜて焼いただけの簡単パンケーキです。

ミックス粉300gに、どんぐりパウダーを50gほど足して
あとはパッケージに書かれたレシピ通りに作っています。

どんぐりは、これまでも自力で採取して調理してきたんですが、
あらかじめパウターになっていると、
手間なしで簡単で、とってもイイ感じです。

私の住んでいる地域では、
食用に適しているマテバジイがほとんど自生していないので、
シブとアクの強い種類のどんぐりを粉にするのに、
毎回ちょっと手間取っていました。

また、マテバジイを見つけたところで
このどんぐりは殻がとても硬くて剝き辛く、
粉にするのに悪戦苦闘してしまいます。
素人ワザではなかなか難しく大変なのです。

源さんが製造されているパウダーは
この美味しくて希少なマテバジイという種類のどんぐりです。

源さんは「手間を省いて楽しんでください」と仰ってくださいました。
ちょっと、肩の力が抜けました。
どんぐりパウダー、とっても便利ですね。

ご興味のある方は、ぜひお試しくださいね。
どんぐりはアンチエイジングにもイイらしいですよ。

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久しぶりにどんぐりレシピのブログを更新しました。
テンプレも変えたりなんかして。(^o^)
少し気分転換です。

どんぐりrecipe
http://ruri369.blog74.fc2.com/

新創造の「食」のこととかにも関わってみたくて、
書きたいこともいっぱいあります。

ですが、纏めるゆとりがありません。
ゆるゆる~っと行こうと想っています。

テーマ:心、意識、魂、生命、人間の可能性 - ジャンル:心と身体

  1. 2016/10/27(木) 13:25:03|
  2. 美味しい創造♪